新規要求不能随意标注“非轉基因” 調和油[You]标明原料油(You)配比 記者走(Zou)訪北京市場發現——

明示“配方” 食用油[You]包裝陸續變臉

市場上的各種食用油包[Bao]裝正在悄然(Ran)變臉，調和油的(De)包裝上不(Bu)能再(Zai)簡單将原料油名稱列[Lie]舉一遍(Bian)，而是需要(Yao)根據(Ju)新規定明示(Shi)出[Chu]各類别原料油的配比。

北京青年報記者近日在采訪中發現，目前[Qian]市場上的(De)食用油包(Bao)裝正(Zheng)在逐步規範，很多産品已經更[Geng]換了(Le)新标準的[De]包裝，不過(Guo)也有一些仍采[Cai]用舊[Jiu]包裝的[De]産品在(Zai)繼續[Xu]銷售。一些貨架上，同一品牌的同一種産品，也存在新老包(Bao)裝(Zhuang)産品同時上架(Jia)銷售(Shou)的情況(Kuang)。對此，銷售人員解釋稱，目前正處于新規範出台後[Hou]的過渡期，一些在規定發布之前生産(Chan)的舊[Jiu]包裝食[Shi]用油仍在(Zai)市場上[Shang]正常銷售，新進[Jin]的貨(Huo)已經都采用了新包裝。

走[Zou]訪

超市中新老包裝食用[Yong]油并存

北青報記者[Zhe]近幾[Ji]天在家樂福、物美等[Deng]超市[Shi]看到，目前貨(Huo)架[Jia]上銷售的食用調和油中，既有明示(Shi)了原料油配比的，也有一(Yi)些品種仍然隻[Zhi]列明了原料油[You]品種。比如金(Jin)龍魚的一種植物(Wu)調和油，共有四種規格的包裝，目前兩種(Zhong)大容量包裝上配料[Liao]表已[Yi]經按照新規範标注，标明[Ming]“葵花籽油25.0%，菜籽油24.0%，玉米油18.9%，大豆(Dou)油18.0%，花生油6.0%，稻米油5.0%，胡麻油2.5%，芝麻[Ma]油0.6%”。而另兩種小容量包裝則還[Hai]是隻标明(Ming)了原料油種類，并無(Wu)配比數字。中糧福臨門的一種(Zhong)調和油标有“玉[Yu]米油(You)37%，菜(Cai)籽油35%，稻[Dao]米油13%，花(Hua)生(Sheng)油10%，亞麻籽油5%”，但另[Ling]一種規格包裝上(Shang)就沒寫配比。

其他包括魯[Lu]花、多力、金鼎等品牌[Pai]的食用油也存在(Zai)這種新(Xin)舊包裝混搭的現[Xian]象。對此，銷售[Shou]人員解釋稱，國家确實已(Yi)經對食用油包裝有(You)了新[Xin]規定，“現在新進的貨都已經改了包裝标識，沒有改的都是之(Zhi)前沒賣完的庫存，等賣完這[Zhe]些就沒有了”。

背景

新規去年[Nian]6月已(Yi)發布

北青報記者了解到，其實[Shi]關于食用油[You]包裝标識的[De]新規定早在去年6月(Yue)份就[Jiu]已經發布[Bu]，當[Dang]時這份由國家衛生健康(Kang)委員會、國家市場監督管理總局(Ju)聯合發布的《食[Shi]品安全國家标[Biao]準植物油》為企業設置(Zhi)了半年(Nian)的過[Guo]渡期(Qi)，即新标準從去年底正式實施。業内[Nei]人士表示，這主要[Yao]是考慮到企業已有包[Bao]裝的[De]消化問題，減少新标準帶來的(De)企業成本增加。也就是說[Shuo]，目前市場上[Shang]還存在的[De]舊标準包裝[Zhuang]的食(Shi)用油應該都是去年(Nian)底之(Zhi)前生産的(De)産品[Pin]了。有一些品牌[Pai]的某些規格的(De)産品包裝從去年[Nian]10月份開始已[Yi]經換新。“這主要涉及到企業包裝庫存情況，大企業通常周轉[Zhuan]會快一些，即便(Bian)同一家企業，往往(Wang)銷量大(Da)的暢(Chang)銷品種的包裝(Zhuang)換得會早一些。”有企業人士介紹，其實從(Cong)不同[Tong]品種食用油包(Bao)裝更新的先後，也能(Neng)看出這種(Zhong)油的暢銷程度。

另據了解，普通桶裝食用油的保質期在18個月，在(Zai)新标準實施[Shi]之前生産的食[Shi]用[Yong]植物油(You)也仍允許[Xu]銷售到保質期結束。這也意味着食用油(You)市場中新老包裝并存的[De]局面(Mian)還可能持續一[Yi]年(Nian)多時間。

部分[Fen]包裝删 “非轉基(Ji)因”标識

北青報記者在市[Shi]場采(Cai)訪中還發現，目(Mu)前在包裝上明示“非轉基因”的食用油越來越[Yue]多。在一家物美[Mei]門店，有大量标注有(You)“非轉基因”的(De)大豆油、菜(Cai)籽(Zi)油、玉米油、花生油以及調和油(You)在銷售。銷售人[Ren]員告訴北青報[Bao]記者，目前消費[Fei]者在選購食用油時，對是否轉基因的關注度[Du]越來越高，基本(Ben)成[Cheng]為僅次于油的品種的第二[Er]大選擇指标，這也顯示出消費(Fei)者對于“轉基(Ji)因”問題的日益關[Guan]注。

北青報記者了解到，在去年底新實施的國标中[Zhong]，對(Dui)于食用[Yong]油[You]包裝标識的規範中也涉及了轉基因問題：“轉基因[Yin]食用植物(Wu)油應當按照規(Gui)定在标簽、說(Shuo)明書上[Shang]顯著标示。而對我國未批準進口用作加工[Gong]原料且未[Wei]批準在國内商[Shang]業化種植，市場上并不存在該(Gai)種轉基(Ji)因作物及其加工品的，食用植物油[You]标簽、說明書不(Bu)得[De]标注‘非轉[Zhuan]基因(Yin)’字樣。”這意味着，對于(Yu)國家允許(Xu)使用轉[Zhuan]基[Ji]因原(Yuan)料的食用油品種，才可以在包裝上進[Jin]行是否(Fou)轉基因的區分，而(Er)本來不該存[Cun]在轉基因品種的食用(Yong)油，則不再标示“非轉基因”。

北[Bei]青報記(Ji)者[Zhe]看[Kan]到，目前市場上銷售的“非轉[Zhuan]基因”食用(Yong)油主要集中在大豆[Dou]油、菜籽油、玉米油(You)以及含有這[Zhe]些成分的調和油上。以中[Zhong]糧福[Fu]臨門的一款調和[He]油為例，其中僅[Jin]玉米油和菜籽油明[Ming]示為非[Fei]轉基因原料，另外的稻(Dao)米油、花生油成分則均未再标示“非轉[Zhuan]基因”。

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