新規要求不能(néng)随意标注“非轉(zhuǎn)基因” 調和油标明原(yuán)料油配比 記者走訪北京市場發現(xiàn)——

明(míng)示“配方” 食用油(yóu)包裝陸續變臉

市場上的各(gè)種食用油包裝正在悄然變臉，調和油的(de)包裝上不能再簡單将原料油名稱列舉一遍，而是需要根據新規定明示出各類别原(yuán)料油(yóu)的配比。

北京青年報(bào)記者近日(rì)在采訪(fǎng)中發現，目前市場上的食用油包裝正在逐步規範，很多産品已經更換了新标準的包裝，不過也有一些(xiē)仍采(cǎi)用舊包裝的(de)産品在繼續銷售。一些貨架上，同(tóng)一品牌的同一種産品(pǐn)，也存(cún)在(zài)新老包裝産品同時上架(jià)銷售的情況。對(duì)此，銷售(shòu)人員解釋稱，目前正處于新規範出台後的過渡期，一些在(zài)規定發布之前生産的舊(jiù)包裝食用油仍在(zài)市場上(shàng)正常銷售，新進(jìn)的貨已經都采用了新包裝。

走訪

超市中新老包裝食用油并存

北(běi)青報記者近幾天在家樂福、物美等超市看到，目前貨架上銷售的食用(yòng)調和油中，既有明示了原料油配比的，也有一(yī)些品種仍然隻列明了原料油品種。比如金龍魚的一種植物調和油，共有四種規格的包裝，目前兩種大容量包裝上配料(liào)表已經按照新規範标注，标明“葵花籽油25.0%，菜籽油24.0%，玉米油18.9%，大豆油18.0%，花生油6.0%，稻(dào)米油5.0%，胡(hú)麻油2.5%，芝麻油0.6%”。而另兩種小容量包裝則還是隻标明了原料油種類，并無(wú)配比數字。中糧福臨門的一種(zhǒng)調和(hé)油标有“玉米油37%，菜籽油35%，稻(dào)米油13%，花生油10%，亞麻籽油5%”，但另(lìng)一種規格包裝(zhuāng)上就沒寫配比。

其他包括魯花、多力、金鼎等品牌(pái)的食用油也存在這種新舊包(bāo)裝混搭的現象。對此，銷售人員解釋稱，國家确實已經(jīng)對食用油包裝有了新(xīn)規定，“現在新進的貨都已(yǐ)經改了包(bāo)裝标識，沒有改的都是之前沒賣完的庫存(cún)，等賣完這些就沒有了”。

背景

新規去年6月已發布(bù)

北青報記者了解到，其實關于食用油包裝标識的新規定(dìng)早在去年6月份就已經發布，當時這份由國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局(jú)聯合發布的《食(shí)品安全國家标(biāo)準植(zhí)物油》為企(qǐ)業設置了半年的過渡(dù)期(qī)，即新标準從去年(nián)底正式實施。業内人士表(biǎo)示，這主要是考慮(lǜ)到企(qǐ)業已有包裝的消化(huà)問題，減少新标準帶(dài)來的(de)企業成本增加(jiā)。也就是說(shuō)，目前市場上還存在的(de)舊标準包裝的食用油應該都是去年底之前生産的(de)産品了。有一些品牌的某些規格的(de)産品包裝從去年(nián)10月份開始已經換新。“這主要(yào)涉及到企業包裝庫存情(qíng)況，大企業通常周轉(zhuǎn)會快一些，即便(biàn)同一家企業，往往銷量大的暢銷品種的包裝換得會(huì)早一些。”有企業人士介紹，其實從不同品種食用(yòng)油包(bāo)裝更新的先後，也能看出這種油的暢銷程度。

另據了解，普通(tōng)桶裝食用油的保質期在18個月，在新标準實施(shī)之前生産的食(shí)用(yòng)植物(wù)油也仍允(yǔn)許銷售到保質期結束。這也意味着食(shí)用油市場中新老包裝并存的局面(miàn)還可能(néng)持續一年多時間。

部分(fèn)包裝删 “非轉基因”标識

北青報記者在市場采(cǎi)訪中還發現，目前在(zài)包裝上明示“非轉基因”的食用油越來越多。在一家物美門店，有(yǒu)大量标注有“非轉基因”的大豆油、菜籽油、玉米(mǐ)油、花生(shēng)油以及調和油在銷售。銷售人員告訴北青報記者，目前消費(fèi)者在選購食用油時，對是(shì)否轉基因的關注度越來越高，基本成為僅次于油的品(pǐn)種的第二大選擇指标，這也顯示出消費(fèi)者對于“轉基(jī)因”問題的日益關注。

北青報記者(zhě)了解到，在去年底新(xīn)實施的國标中，對于食用油包裝标識的規範(fàn)中也涉及了轉基因問題(tí)：“轉基(jī)因食用植(zhí)物油應當按照規定在标簽、說(shuō)明書上顯著标示。而(ér)對(duì)我國未批準進口用作加工原料且未(wèi)批準在國内商(shāng)業(yè)化種植，市場上并不存(cún)在該種轉基因作物及其加工品的，食用植物油标簽、說明書不得(dé)标注‘非轉基因’字樣。”這意味着，對于(yú)國家允許使用轉(zhuǎn)基因原料的食用油品種，才可以在包裝上進行是否(fǒu)轉基因的區分，而本來不該存在轉(zhuǎn)基因品種的食(shí)用油(yóu)，則不(bú)再标示“非(fēi)轉基因”。

北青報記者看到，目前市場上銷售的(de)“非轉基因”食用油主要集中在大豆油、菜籽油、玉米油以及含(hán)有這些成分的調和油上。以中糧福(fú)臨門的一款調和油為例，其中僅(jǐn)玉(yù)米(mǐ)油和菜籽油明示為非轉基因原料，另外的稻米油、花生油成分則均(jun1)未再标示(shì)“非轉(zhuǎn)基因”。

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